Bubur Sumsum Mudah Sangat

Assalamualaikum wrh wbrkt & salam sejahtera,

Kejadian minggu lepas dah tak tahu nak masak apa lepas solat magrib apa lagi terus buat bubur sumsum.

Kebetulan ada stok bahan nak buat bubur sumsum ni...

Resipi

100g tepung beras

650g campuran air santan

1/2 sudu kecil garam

1/2 sudu kecil esen vanila

Air Gula

1 1/2 cawan air

3-4 ketul gula melaka

2-3 sudu gula pasir ikut kemanisan sendiri

1 helai daun pandan

Cara-cara masak

1. Tepung, garam esen vanila dan air santan masak sehingga meletup-letup dan pekat.
2. Masuk dalam bekas dan sejukkan.
3. Masak air gula sehingga mendidih jika kurang hitam boleh tambahkan sedikit kicap manis ya.

Lepas isya' tak puas hati macam sikit jer bubur sumsum ni saya buat kuih getas..tapi keras rupa-rupa tanya pakar kena buat guna tepung pulut..saya boh tepung gandum patut keras macam batu hihihih..

Rasa bubur sumsum ni dah macam taufufa pula:)