Pizza Homemade

Hari Ahad dah tak tahu nak makan apa saya masakkan Tina pizza. Memang patutlah Tina kata mak dah macam buka restoran. Tengahari makan pizza makan malam makan sate pula.

Projek nak menghabiskan stok sayuran sebenarnya sebab cili capsicum tu tak tahan lama.

Sementara Tina dalam mood cuti sekolah kita layankan jer. Beraktiviti di dapur bersama Tina memang menyeronokkan. Dia buat pizza pelbagai bentuk.

Bahan doh

2 cawan tepung roti

2 sudu minyak zaitun

1/2 cawan air suam

1 paket yis kering

1 sudu besar gula

1/2 sudu tepung

1 sudu kecil mixherbs

1/2 sudu teh origano

1 biji bawang putih dadu halus

1. Bancuh yis bersama gula dengan sedikit air suam.
2. Campurkan garam, mixherbs, origano, bawang putih dan minyak zaitun.
3. Kemudian masukkan bancuhan yis dan gula. 
4. Uli dengan masukkan sedikit air. Jika masih belum menjadi doh/ tidak melekat dijari tambah sedikit lagi air.
5. Ambil masa 5-20 minit menguli doh supaya roti lembut.
6. Rehatkan 1jam.

Sos

Tomato dihancurkan

Tomato puree/sos pasta

Bawang holand cincang

Bawang putih cincang

Mixherbs

Origano

Garam 

Gula

Stok 

Campurkan semua bahan sehingga sebati.

Topping ikut suka:)

Cendawan

Capcicum

Lobak merah

Bawang

Sosej

Tomato

Keju