Lepat Pisang

Assalamualaikum wrh wbrkt & Salam Sejahtera,

Hari ini tekak teragak nak makan lepat pisang...tetapi lepat pisang ni versi orang ada diabetes pulak hihihui.....kurang gula...sesuai untuk bento Tina ke sekolah pagi tadi.

Bahan

2 biji pisang size sederhana dilenyek

1 sudu santan pekat dalam tin

2/3 cawan air

5 sudu besar tepung

1 sudu besar tepung beras

2 sudu kelapa kering

2 sudu kecil gula

1/3 sudu garam

Daun pisang dilayurkan

Cara membuat

Campurkan semua bahan dan buat seperti adunan cekodok pisang.

Masukkan kedalam dalam pisang 1-2 sudu besar.

Lipat daun pisang dan susun dalam periuk kukus.

Kukus selama 25minit atau sehingga masak.

Sebelum dikukus

Mudah sahaja buat lepat, jika di Malaysia kami beli sahaja.:)

Suami Tak Suka makan kuih manis-saya makan sorang tu huhuhu

Bento Tina