Resipi Sup Cendawan Winter
1/2 batang lobak putih disagat halus
3-4 cekak mizuna dipotong 2cm
2-3 bungkus cendawan inoki dikerat 2/3
1 sachet dashi bonito (fishflake)
2-3 cawan air
Perasa
Gula
Soyu
Cara Penyediaan
1. Rebus cendawan inoki bersama sachet dashi bonito sehigga lembut.
2. Masukkan mizuna, parutan lobak putih yang telah ditoskan airnya.
3. Buang sachet dashi, masukan perasa gula dan soyu ikut seimbang rasa masin dan manis:)
Selamat mencuba
Tiada ulasan:
Catat Ulasan