Brownies Tina

Brownie peroi elaok dimakan dengan aiskrim vanila

Semalam kami berhanami untuk kali ke dua. Plan asal nak pergi bersama kawan tapi dah salah maklumat kami terpisah.

Ni aktiviti sebelum berhanami buat brownies campak2.

Pakai buat sahaja ikut gerak hati. Brownies nampak elok tetapi berderai. Mungkin terlalu lama masa membakar.

Tapi oleh kerana rasa elok sahaja jadi hari ni nak ingat balik apa bahan yang dicampak-campak tu. Seronok buat brownies ni anak dara yang tolong, mak dara arahkan sahaja.

Tina tolong kacau

Bahan-bahan

2 1/2 cawan tepung kek

1/2 cawan serbuk coklat

1 cawan minyak zaitun

1 cawan susu masam(susu letak jus lemon)

1 cawan gula perang

1/3 cawan gula pasir

2 biji telur

1 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh soda bikarbonat

1 tutup botol esen vanila

1/2 cawan chip coklat

Antara bahan yang telah 1/2 siap

Caranya

Campurkan tepung, serbuk coklat, baking powder, soda dan tapis.

Kemudian masukkan chip coklat dalam campuran tepung.

Panaskan ketuhar 180 darjah.

Telur dan gula dikacau sehingga rata dengan whisk.

Kemudian masukkan esen vanila dan minyak zaitun.

Setelah itu masukkan campuran tepung dan susu berselang-seli.

Masukkan dalam loyang yang telah dialas  aluminium foil/kertas minyak dan disapu dengan mentega.

Bakar sehingga masak jika dilihat ada resipi brownie bakar 200darjah 20-25 sahaja.

Saya telah terlebih bakar 40-50 minit brownies jadi berderai tak moist seperti yang dijangkakan huhuhuh

†ina masukkan susu & tepung

Tuang dalam loyang ya

Setelah Siap di bakar